L’école de cuisine de l’Amandier de Mougins

Pour plus de détails, appelez-nous au 04 93 90 00 91

L’établissement a été fraichement rénové dans un style moderne et chaleureux. Il en est de même pour notre école de cuisine qui reprend du service de mars à juin.

Venez découvrir les nouvelles recettes créées et orchestrées par notre chef et sa brigade.

COURS DE CUISINE

Venez découvrir les nouvelles recettes créées et orchestrées par notre chef et sa brigade…

 

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En Mars – Ça ne Manque pas d’Air 

  • Omelette Soufflée
  • Soufflé au Saumon

Vendredi 01 - Dimanche 03 - Dimanche 24

Spécial Pâques

Réaliser votre menu de Pâques pour 8 personnes – Tarif : 200€ (soit 25€/pers)
     Séance disponible le samedi 30 Mars à 9h15 

Au menu:

Crème Brulée d’Asperge, Magret Fumé
     Epaule d’Agneau Farcie, Pomme Darphin
     Œuf Chocolat Noisette

En Avril – 5 Fruits et Légumes par jour 

• Cannelloni d’Asperge et Chèvre Frais Fumé, Gelée d’Asperge au Citron Vert, Marmelade d’Oignon, Crème d’Epinard au Citron Loumi
    • Tartare Provençal (Fenouil, Olive et Citron), Crémeux Huile d’Olive, 
    • Crumble Amande, Sorbet Citron-Thym

Vendredi 19 - Dimanche 21 - Dimanche 28

En Mai – Les Sauces

  • Bisque de Homard, Sauce Suprême, Jus de viande, Fumet de poisson,
  • Sauce Chimichurri, Sauce Béarnaise, Aïoli

Dimanche 12 - Vendredi 17 - Dimanche 19

Tarif : 80 € - Heure : 9 h 15 Café D'accueil - 9 h 30 Début du Cours
Réservation et information au 04.93.90.00.91

 

Réservation et information au 04.93.90.00.91

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L'Amandier de Mougins est un restaurant avec terrasse proposant
  • Des repas de groupe
  • La location de salle de réception / salle de séminaire
  • Des cours particuliers de cuisine
Nos principaux avantages
  • Accueil chaleureux
  • Cadre convivial
  • Ambiance familiale
  • Produits de qualité
  • Vue panoramique
  • Commande et réservation en ligne
Notre Localisation

Notre restaurant est situé à Mougins à quelques minutes de :

  • Nice
  • Cannes
  • Grasse
  • Le Cannet
  • Sophia Antipolis
  • Valbonne

De bonnes raisons
d’apprendre à cuisiner

Découvrez nos cours particuliers pour apprendre à réaliser de multiples recettes de cuisine et à préparer des mets raffinés. Nous sommes notamment spécialisés dans la cuisine niçoise.

Que ce soit pour vous former aux métiers de la cuisine ou juste pour le plaisir d'apprendre, venez vous inscrire à nos cours. Laissez libre cours à vos talents culinaires ! Vous pouvez nous contacter ou venir directement sur place.

Notre école de cuisine est à la fois un restaurant situé à Mougins non loin de Nice, Cannes et Le Cannet.

Motivé pour apprendre à cuisiner ? Lancez-vous !

Remplissez le formulaire de contact pour connaître nos tarifs.

Nous vous aidons à perfectionner votre connaissance de l'art culinaire.

 École de cuisine