Après la Place de la Concorde en 2009, c'est dans la Principauté de Monaco que s'est installé cet été le « Dinner in the Sky » 2010. Suspendues à 50 mètres de hauteur, les heureuses convives furent servies par les 10 meilleurs chefs européens, dont Denis Fétisson, le jeune chef étoilé de la Place de Mougins. Une petite précision, goûter les mets raffinés, savourer une des meilleures cuvées Mumm et profiter de la vue incroyable
Bocuse d’Or 2011, Une gastronomie de compétition ! Les 25 et 26 janvier 2011, dans le cadre du Sirha, rendez-vous mondial Restauration et Hôtellerie, qui se déroulera, du 22 au 26 janvier 2011, à Eurexpo Lyon. Tous toqués ? De bonne chère, assurément ! Cours de cuisine, concours culinaires, livres-coffrets de recettes, émissions télé… La gastronomie n’a jamais été aussi en vogue ! Et dans cette veine-là, le Bocuse d’Or reste, 24 ans après sa création, une compétition d’exception.